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quarta-feira, 13 de julho de 2016

Salada de Legumes

Por Roneide Rodrigues

Bom dia Amigas (os) passei o final de semana na casa da cunhada Roneide e fui recebida com muito carinho. pratos deliciosos. essa salada estava uma delicia. É uma prática receita que pode ser servida em qualquer ocasião,  anote a receita.

Ingredientes


1 cebola cortada                                            
2 tomates sem a pele                
100 gramas de batatas                           
100 gramas de cenouras cortadas em cubos    
100 gramas de couve-flor             
100 gramas de brócolis                
1 tablete de caldo de legumes    
1 litro de água 
2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo


Coloque a água para ferver em uma vasilha, acrescente o caldo de legumes, e vai adicionando os legumes, primeiro os mais duro, a cenoura a batata, depois de cozidos, retire e adicione os outros ingredientes, o tomate só precisa uma passada na água fervente, fica bem fácil de retirar a pele, coloque tudo em um refratário  e regue-os com azeite.

Bom Apetite
testada e aprovada por mim rs                   
    

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